Anspruch
Vom Besonderen nur das Beste
Seit 40 Jahren stellen wir den kulinarischen Hochgenuss in den Mittelpunkt des modernen Lifestyle und zählen deutschlandweit zu den führenden Serviceanbietern im Bereich des Eventcatering. Unsere Kunden schätzen die schnelle, direkte Kommunikation sowie die kontinuierliche und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unserem Haus.
Tradition & Moderne
Neue gastronomische Trends und Bedürfnisse werden frühzeitig erkannt und mit traditionell gewachsenen Werten und langjähriger Erfahrung verbunden.
Seit der Gründung des Familienunternehmens im Jahr 1971 verfolgen wir konsequent die Weiterentwicklung von Tradition und Moderne: Neue gastronomische Trends und Bedürfnisse werden frühzeitig erkannt und mit traditionell gewachsenen Werten und langjähriger Erfahrung verbunden. Diese Entwicklung spiegelt sich auch in der Unternehmensstruktur wider.
Unsere auf Langfristigkeit angelegte Geschäftspolitik und die beständige Ausweitung unserer Tätigkeiten auf unterschiedliche Geschäftsfelder bildeten die Grundlage für die „zweite Generation Lehrieder“ - seit 2006 sind neben Jürgen Lehrieder auch René Lehrieder und Dr. Nadine Lehrieder geschäftsführende Gesellschafter des Unternehmens.
Team
Eine reibungslose Organisation im Vorfeld und engagierte, freundliche Ansprechpartner vor Ort sind für das Gelingen einer Veranstaltung unverzichtbar.
Im Rahmen unserer auf Nachhaltigkeit angelegten Unternehmenspolitik spielt die bedarfsgerechte Mitarbeiterplanung und -entwicklung eine entscheidende Rolle – denn erst die optimale Besetzung der Führungspositionen stärkt das Team und die Identifikation mit dem Unternehmen, festigt das Zusammengehörigkeitsgefühl und fördert langfristig auch den Erfolg nach innen und nach außen.
Daher investieren wir verstärkt in die Ausbildung von Führungskräften, die selbständig und verantwortungsbewusst im Sinne des Unternehmens agieren und so die Entscheidungswege so kurz und effizient wie möglich halten.
Feste und beständige Ansprechpartner schaffen Vertrauen und sorgen für die optimale Betreuung unserer Kunden.
Eine reibungslose Organisation im Vorfeld und engagierte, freundliche Ansprechpartner vor Ort sind für das Gelingen einer Veranstaltung unverzichtbar.
Dafür spricht nicht zuletzt auch das direkte Feedback, welches wir von unseren Kunden erhalten.
Personal
Sei es der Blickkontakt, ein kurzes Zunicken oder einfach ein nettes Lächeln: nur wenn die Gäste sich wohl fühlen, erinnern sie sich gerne an den Event zurück.
Mit dem Personal steht und fällt jeder Event. Wir setzen auf gut geschulte, frische und motivierte Servicemitarbeiter, bei denen man die Freude an der Dienstleistung deutlich spüren kann. Sei es der Blickkontakt, ein kurzes Zunicken oder einfach ein nettes Lächeln, nur wenn die Gäste sich wohl fühlen, werden sie sich gerne an das Event zurück erinnern.
Als ISO-zertifiziertes Unternehmen befolgen wir die standardisierten Richtlinien im Servicebereich: Unsere Mitarbeiter werden von uns rekrutiert, geschult und fortgebildet. Jeder Servicemitarbeiter untersteht zudem einer fortlaufenden Evaluierung seiner Arbeit durch seine Vorgesetzten.
Natürlich setzen wir auch „hinter den Kulissen“ auf geschulte Mitarbeiter: die Arbeit unserer Patissiers, Souschefs und Köche unterliegt hohen Bewertungsansprüchen und ständigen Qualitätskontrollen. Feste Serviceleiter und Eventmanager mit abgeschlossenen Ausbildungen im Gastronomiebereich sowie ein eigener Pool von über 350 Servicemitarbeitern garantieren zudem, dass für jede Veranstaltung die geeignete Anzahl an Mitarbeitern vor Ort sein kann. Dabei sind Flexibilität und spontane Aufstockungen für uns so selbstverständlich wie das professionelle und kompetente Auftreten unserer Mitarbeiter – denn die aufmerksame Gästebetreuung steht für uns im Vordergrund und wird von unseren Kunden hoch geschätzt.